Пищевая промышленность
Пищевая промышленность является традиционной сферой применения холодильных технологий от ČKD CHLAZENÍ, s.r.o. Оборудование для пивзаводов, мясокомбинатов, молочных заводов и складов фруктов и овощей работают часто в круглосуточном режиме только с периодическим надзором и они интересны также с экономической точки зрения.
Пивзаводы - солодовни
Холодильное оборудование служит для охлаждения технологической воды в ходе процессов производства пива и поддерживания его температуры в танках. в ходе производства солода его температуру поддерживает охлаждаемый воздух, проходящий через пластинчатые обменники – охладители. Холодильные поршневые или винтовые компрессоры, включая элементы регулирования, автоматически обеспечивают необходимую заданную рабочую температуру.
Mясокомбинаты
Комплектное холодильное оборудование служит для регулярного охлаждения и замораживания мяса после забоя, для поддержания температуры при его хранении и последующей обработке. Подходящим выбором поршневых или винтовых компрессоров можно достигнуть сверхнизких температур для стандартного и шокового замораживания мяса, рыб и птиц.
Mолочные заводы
Холодильное оборудование обеспечивает охлаждение технологической воды при обработке молока, молочных продуктов и их хранении. Далее холодильное оборудование применяется для охлаждения воздуха до сверхнизкой температуры при производстве и хранении замороженных молочных продуктов.
Склады фруктов и овощей
Холодильное оборудование можно применять для охлаждения складских помещений для хранения фруктов, овощей и продуктов из них, как в упаковке, так и без упаковки